Nudelkocher Elektro, Baron Serie 650 – Ausstattung für Großküchen Zürich

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Nudelkocher Elektro

Die Nudelkocher der Serie Snack 650 besitzen hohe Leistung zur Sicherstellung des dauerhaften Kochbetriebes.Die Wanne hat eine Oberfläche, die ausreichend breit ist, den Ablauf des durch Auflösung des durch Stärke entstehenden Schaumes zu ermöglichen und ein Überlaufen zu verhindern.
Das Gerät besitzt ein Sicherheitsthermostat und eine Betriebskontrollleuchte.

Nudelkocher Elektro
  • Mit Wasserzulauf- und -ablaufhahn
  • Beckenmaß: 490 x 340 x 180 mm
  • Inklusive 3 Körben
  • Die Elektro-Geräte verfügen über eine Bautiefe von 600 mm. Bei Verwendung von Gas- und Elektrogeräten in einer Kochstrecke können die Elektrogeräte mittels zusätzlicher Kamine ebenfalls auf eine Bautiefe von 650 mm umgerüstet werden.
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Elektro-Nudelkocher
1 Becken 28 l

6,6 kW / 400 V
B 600 mm x T 600 mm x H 290 mm
Baron, ArtNr. 60/60CPE

Explosionszeichnung Installationshinweise

4.068,– CHF *

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Elektro-Nudelkocher
1 Becken 18,5 l

5,7 kW / 400 V
B 400 mm x T 600 mm x H 295 mm
Baron, ArtNr. 60/40CPE

3.699,– CHF *

* Preise zzgl. gesetzl. Mehrwertsteuer, ggf. Zoll und Porto. Siehe Hinweise
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