Bain-Marie Elektro, Baron Serie 650 – Ausstattung für Großküchen Zürich

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Bain-Marie Elektro

Die Bain-Marie der Serie Snack 650 eignet sich perfekt zum Warmhalten von Suppen, Soßen und Dressings. Die Wanne neigt sich leicht zur Frontseite um den korrekten Abfluss des Wassers zum Abflusshahn zu ermöglichen. Das Gerät ist mit einem Sicherheitsthermostat, haftenden Widerständen und Kontrollleuchte zur Beheizung ausgestattet. Der Temperaturbereich beträgt 30 – 90 °C.

  • GN Maß mit 150 mm tiefer Wanne
  • Wanne trocken beheizt
  • Die Elektro-Geräte verfügen über eine Bautiefe von 600 mm. Bei Verwendung von Gas- und Elektrogeräten in einer Kochstrecke können die Elektrogeräte mittels zusätzlicher Kamine ebenfalls auf eine Bautiefe von 650 mm umgerüstet werden.
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Elektro-Bain-Marie
GN 2/1

2,0 kW / 230 V
B 800 mm x T 600 mm x H 295 mm
Baron, ArtNr. 60/80BME

1.334,– CHF *

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Elektro-Bain-Marie
GN 1/1 und GN 1/2

1,8 kW / 230 V
B 600 mm x T 600 mm x H 290 mm
Baron, ArtNr. 60/60BME

Explosionszeichnung Installationshinweise

1.085,– CHF *

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Elektro-Bain-Marie
GN 1/1

1,5 kW / 230 V
B 400 mm x T 600 mm x H 290 mm
Baron, ArtNr. 60/40BME

Explosionszeichnung Installationshinweise

826,– CHF *

* Preise zzgl. gesetzl. Mehrwertsteuer, ggf. Zoll und Porto. Siehe Hinweise
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