Kippbratpfannen Gas und Elektro, AfG Serie 700 – Ausstattung für Großküchen Zürich

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Kippbratpfannen Gas und Elektro

Die Kippbratpfannen der Serie 700 eignen sich hervorragend zum Schmoren von Fleisch und Braten von Omeletts, Risottos, Spiegeleier oder Pfannengemüse mit wenig Öl. Die Kippbratpfannen gibt es mit Edelstahltiegel oder Duplextiegel, die mit Hand oder Motorunterstützung gehoben werden können. Die Tiegel verfügen über ein Fassungsvermögen von 22 oder 43 Liter. Die Gasmodelle sind mit stabilisierter Flamme und elektrischer Zündung ausgestattet. Die Elektromodelle sind mit einer Heizgruppe aus Incoloy Heizkörpern aus Edelstahl ausgestattet.

Kippbratpfannen Gas und Elektro
  • Ausführung in CNS 18/10
  • Tiegel in 3 verschiedenen Ausführungen: Gußeiserner Tiegel für beste Brateigenschaften, Duplextiegel und Edelstahltiegel
  • Handradkippung oder elektrische Kippung
  • Temperaturbereich 100 - 280 °C
BRGD72

Gas-Kippbratpfanne
Manuelle Kippung
Duplextiegel, Inhalt 43 l

14,0 kW
B 800 mm x T 700 mm x H 870 mm
AfG, ArtNr. BRGD72

5.587,– CHF *

BRED72

Elektro-Kippbratpfanne
Manuelle Kippung
Duplextiegel, Inhalt 43 l

10,0 kW / 400 V
B 800 mm x T 700 mm x H 870 mm
AfG, ArtNr. BRED72

5.564,– CHF *

BRGE72

Gas-Kippbratpfanne
Manuelle Kippung
Edelstahltiegel mit Stahlboden, Inhalt 43 l

14,0 kW
B 800 mm x T 700 mm x H 870 mm
AfG, ArtNr. BRGE72

5.380,– CHF *

BREFM72

Elektro-Kippbratpfanne
Elektrische Kippung
Gusstiegel Inhalt 30 l
590 x 480 x 130 mm

7,15 kW / 400 V
B 800 mm x T 700 mm x H 850 mm
AfG, ArtNr. BREFM72

5.375,– CHF *

BREE72

Elektro-Kippbratpfanne
Manuelle Kippung
Edelstahltiegel mit Stahlboden, Inhalt 43 l

10,0 kW / 400 V
B 800 mm x T 700 mm x H 870 mm
AfG, ArtNr. BREE72

5.345,– CHF *

BRGFM72

Gas-Kippbratpfanne
Elektrische Kippung
Gusstiegel Inhalt 30 l
590 x 480 x 130 mm

13,0 kW / 400 V + 0,2 kW / 230 V
B 800 mm x T 700 mm x H 850 mm
AfG, ArtNr. BRGFM72

5.344,– CHF *

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